Cabernet Sauvignon &
Fetească Neagră
2019
Acest cupaj conține două soiuri care se completează perfect, corpul puternic, taninos al Cabernet-ului Sauvignon este catifelant de Feteasca Neagră. Cele 12 luni de maturare la baric de a doua folosință întregesc acest cupaj și înnobilează vinul.
Cupaj roșu rubiniu cu aromă intensă de prune uscate, cireșe amare și fructe negre de pădure, cu note de ciocolată, tabac și condimente. Gust plin, rotund cu tanini catifelați și bine integrați, echilibrat și urmat de un post gust remarcabil de lung.
Tip de vin: Roșu, sec
Calitate: IG Colinele Dobrogei
Alcool: 13,5% vol.alc.
Temperatură optimă de consum: 16-18 °C
ASOCIERI GASTRONOMICE:
Preparate de carne roșie la cuptor, brânzeturi maturate, deserturi pe bază de ciocolată neagră
Radu Dumitrescu
Dobrogean la Voila Bistro
PE JAR CU LEGUME PROASPETE
~ Emoție ~